海のちんぼらぁ

  

海のちんぼらぁ　以前から練っておりました、　オードブル　スタートしました。

　　　
　　　　　5～7人前の　特製オードブル。　５，０００円です。




　　　　　寿司オードブルは３，５００円～承っております。　　ちなみにこちらは、５，０００円




　　　　　３～５人前の　おつまみに最適な　３，５００円のオードブル。



　　　　いりいろなシチュエーションのリクエストにも応えられるよう　頑張っていきます！！！


　　　　　　　　　　
  

海のちんぼらぁ　２月のおすすめは、石垣島がテーマです。

今日はその中からのご紹介です。　　

　　　　　　石垣牛の宝葉焼　　　



　
　　　　　　近海漁の一夜干し　　　　写真はミーバイです。



　　　　　　ミネラル豊富な　海藻サラダ



　　　　　　島豚と石垣島ラー油の鉄板焼



　　　　　　　石垣牛の握り　



　　

  

以前　海老の意味を間違えておりました。　　　



　　　お祝い事での　えびさん　　
　　背中が丸くなっても　元気でいますように！！　という意味でございました。
　　　すいません
　
また一つ大人になった　つーねーでした。




  

海のちんぼらぁでは　昨年からケータリングも始めました。　　
　
　　　お刺身・オードブル・お寿司等‥　　　

新年会でのご注文もありました。　その中から　お寿司とお刺身です。







  

　　　　明けましておめでとうございます。

海のちんぼらぁ　今年最初のブログは　伊勢海老　　





毎日　海のちんぼらぁにいるわけではございませんが・・・・
　本日のコースで、　姿造りではなく　今回は　雲丹焼きでございました。



　　この海老も凄いですよね　　見てビックリ　サワって感動でした。


　　　この海老さんには　
いつまでも　背中が丸くならなく　背筋がピンとして　元気で過ごせるようにという事が込められてるそうです。